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【案例抄绘】第01期 | 设计手绘快题抄绘灵感素材——半开放式花园餐厅设计 （一）本期项目解读 7 C4 |; v6 y. g) w
独特个性的餐饮文化空间设计是餐饮业的生命。餐饮文化空间设计特色是餐饮业取胜的重要因素。目前国内的大型餐厅还是安排在商场内部的居多，但是由于城市化的发展，人类对大自然的向往和依赖也逐渐加强。本期小编为大家带来的就是一家特别的花园餐厅。 ▼餐厅鸟瞰 & p, o( f% Y; K' K
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▼半遮蔽的中央庭院
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4 f& T& P* T- f. @▼景观化的入口区域后退且抬升于街道
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▼餐厅外的露天座位
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2 I: x4 h5 s) Z2 o' E6 o8 n K▼入口通道将人们引向中央的开放式庭院和周围的半室内空间 - ~- m+ u9 X4 L5 _: | E! B! B$ H
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# {. v5 i1 {' ?. _4 I: d▼通道和室内中间由水平落差来划分空间
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▼内部用餐区域概览 {; L$ A2 k6 |! w
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2 b$ w) q" q) a% a- }▼庭院周围是在现场浇筑的光滑水泥长椅
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! s3 u& j h" I5 q. A0 N) q▼弧线形的红色墙壁带来自由而流畅的感觉 $ X+ T7 v* z3 A+ v: L a
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5 e/ H, O$ _( |* X: E▼红色墙壁的镂空处理使得室内外空间相互交融 1 _6 `0 z1 t' s0 R n
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& `" G3 E0 [) |3 s7 Z, f2 U▼用餐区域被覆盖在波浪状的镀锌钢屋顶之下
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. r( x% e. `( Q& x- B配色方案选用了一种质朴的红色，入口处点缀着一抹蓝色。以水泥和MS封胶衔接的马赛克石砌墙壁与粗犷的外观保持了一致。顶部的铁架如同一个形态起伏的装置，随着光线的变化在地面上投下波纹般的阴影，在视觉上形成更加动态的效果。 + W" @0 R1 h# }: h- z
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▼顶部的铁架随着光线的变化在地面上投下波纹般的阴影 花园餐厅中最不能缺少的就是植物。一系列精心种植的热带植物——包括鸡蛋花、蝎尾蕉、龙血树、竹子、香蕉树和九重葛等——为餐厅带来自然而清新的氛围。庭院的中央还设有一个小小的花池，为开放的用餐区增添了一抹繁茂而旺盛的气息。
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v& b# f% X9 ]) x' d▼庭院中央的花池
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▼庭院夜景
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▼轴测图 % }' B) h8 ]% I
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( t5 \# }1 ?* K I& a8 v' {; E4 b▼平面图
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0 l9 H" c$ C1 Q$ ?. J▼立面图
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+ O" r! I5 A: K7 L▼剖面图1
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- E' f8 {/ F2 q4 \& A4 b T" t▼剖面图2
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6 q& k! R N0 p▼剖面图3 4 R- N& B" O4 _
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% f* k/ Y* f! W: i整个空间，从建筑到室内到花园景观都经过精心的设计。大门前的一排棕榈树和小花坛从高到低，把主体建筑隐藏起来，咋一看就像是自然野生的。在室内设计中又能够很好运用一些自然材质和现代材质来搭配，营造不同的质感。 整个空间建筑为方形的设计，但是在里面处理中，以弧线为主要的元素，来进行处理，使得整个空间处理上更有自然的趣味。在景观处理上，整个空间无论是室外庭院还是室内空间都分布大量的植物，植物高低错落，层次分明，这便又加强了空间的观赏性。 7 e8 q3 I4 Z$ u+ J. D
（二）抄绘的理由和逻辑 理由一：设计的支撑 设计师唯心和唯物的综合权衡，设计的唯心是以设计概念为导向的，设计的唯物是以问题解决为导向的，还原到唯物论就是我见及我得，所见的案例就是你的支撑！ 理由二：举一反三 基于设计学的拓扑关系原理，所有的案例都是有本质关系的，不管是功能结构组织、空间设计逻辑，还是形态造型推演，都需要深入挖掘案例的精髓，并且通过拓扑关系对案例进行转化应用，将为自己的设计创造不竭源泉。 理由三：重要一环 对实际案例进行分析和抄绘，是各位战友提升自身设计能力的重要一环。但是，如何才能更高效解读案例，并以其为载体进行深度思考，如何get到案例的内在逻辑与核心特色并精准提取，如何将案例传递的信息为自己所用，真正转化成自己快题实战中，解决问题的设计语汇，才是我们案例学习的本质目的! 抄绘的逻辑 抄绘不只是抄就完了!抄是第一步，总结归纳-吃透转化巩固应用举一反三，后面的更重要的操作，没有后面的消化过程，抄只怕是会沦为无用功!所以，抄不是重点，转化和应用才是!分析抄绘转化，训练巩固主动应用-举一反三。 8 } F' ]* o$ a/ Q' U
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